名物料理と銘酒はよく合います! | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
2019.02.27
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。
当店では、豪快な火柱を上げながら作る藁焼きによく合う土佐の地酒も豊富にご用意しています。土佐の郷土料理と地酒の飲み比べも楽しむことができますよ。ぜひ、当店自慢の土佐郷土料理「かつをの藁焼」と合わせてご注文くださいませ。
藁焼きと土佐の地酒を楽しもう!
土佐ならではの逸品「藁焼き」は、土佐の地酒と相性が抜群。特に、高温で一気に焼き上げる「かつをの藁焼き」は、パリッと香ばしく焼きあがった表面と、ほんのりと暖かい中身の絶妙な味わいが特徴です!
当店では、さらりとし...
名物!かつをの藁焼き | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
2019.02.25
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。
土佐の高知を代表する郷土料理といえば、「かつをの藁焼き」です。鮮度抜群なかつをの表面を藁やカヤで燻す、高知独特の調理方法となっています。もちろん、当店でも土佐名物をご堪能いただけます。なお、かつをのほかに「土佐はちきん地鶏」といった、土佐ならではの食材も藁焼きにしてお楽しみいただけます。
藁焼きは土佐の地酒と相性抜群です
かつをの藁焼きは一気に高温で焼き上がるため、表面はパリッと香ばしく焼きあがっていますが、中はほんのりと暖かくなっているのが特徴です。当店では、この本場の食感...
ライブ感が楽しめる店内 | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
2019.02.20
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。
当店では、炎が1メートル以上も上がる豪快な藁焼きが人気です。高温で一気に焼き上げるため、素材の旨味が凝縮するのが藁焼きの特徴です。また、藁の香ばしい香りが素材に付くので、より豊かな味わいを楽しむことができます。ぜひ、土佐の銘酒と合わせて、藁焼き料理をご堪能ください。
いろいろな藁焼きを楽しもう!
当店では、かつをだけではなく、さまざまな食材を藁焼きにしてご提供しています。「カマンベールチーズの藁焼き」は、濃厚な味わいがクセになるおいしさですよ。ゆずジャムをつけて食べれば、スイ...
美味しい料理とお酒が楽しめる当店は色々なシーンでご利用いただけます | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
2019.02.13
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。
浜松町駅からもすぐの当店は、仕事帰りにお疲れ様の一杯を楽しむときや、みんなでワイワイと楽しみたい夜など、色々なシーンでご利用いただけます。
土佐料理や地酒を楽しめるコースは各種宴会におすすめです!
当店では飲み放題付きで、旬の食材を使った土佐料理をお楽しみいただけるコースをご用意しています。懇親会や打ち上げ、同窓会や2次会などの宴会に、ぜひご利用ください。宴会におすすめの完全個室もございますし、貸切でのご利用も承ります。他では味わえない土佐の味を楽しみながら、ゆっくり...
平日限定!土佐の味をランチでもお楽しみいただけます | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
2019.02.6
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。
みなさん、本日も一日お疲れ様です。本日のランチは何を召し上がりましたか?忙しいと、簡単に済ませてしまったり、食事を抜いてしまうという方もいるかもしれませんが、午後からのエネルギーをチャージするためにも、ランチはしっかり食べたいですよね。当店でも、平日のランチを実施しております。美味しい藁焼きをランチでもお楽しみください。
当店名物のかつおの藁焼きをランチでも!
新鮮な鰹の表面を、ワラ、もしくはカヤで燻す高知県の郷土料理「藁焼き」は、皮の香ばしさと適度にのった鰹の脂が絶...