浜松町で居酒屋疲れた体を癒すのはおいしいお酒と肴 | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングなら浜松町わらやき屋　シオサイト汐留ビルディング店

こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。

疲れた体や心を癒す一杯は、当店の料理長が腕をふるうこだわりのおつまみと合わせてお楽しみください。今回は「浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング店」のお酒によく合う人気メニューをご紹介いたします。

 

高知名物！ピリッと辛い大人の味わい「カラヤン味噌」

「カラヤン味噌きゅうり」490円（税抜）

地元産大豆から作られた味噌に、かつおの焼き節、野菜や唐辛子を合わせたこだわりのピリ辛のカラヤン味噌を高知産のきゅうりにつけて食べるカラヤン味噌きゅうりは、土佐を代表する名物料理の1つです。 料理長こだわりのきゅうりの華やかな切り方も楽しめます。

 

柚子のさわやかな風味ですっきりおいしい塩辛

「柚子いか塩辛」490円（税抜）

肝の濃厚な旨みがいかの甘みと食感を引き立てる、お酒のおつまみに最適な一品です。高知県産のゆずを加えることでさっぱりと食べやすく、さわやかで上品な香りも楽しめるので女性の方からも大好評いただいている肴です。

 

外はサクサク身はふわふわ「うつぼの唐揚げ」

「うつぼの唐揚げ」790円（税抜）

うつぼの身をカラッと揚げた、ちょっぴり珍しい逸品です。衣はサクサクで中はふわふわの柔らかな白身。さっぱりと食べたい方は、レモンを絞ってお召し上がりください。どんどんお酒がすすむ味わい深い旨みは、日本酒や焼酎はもちろん、ビールにも良く合いますよ！

至福のひとときをおいしいお酒と肴でお楽しみください。

 

JR浜松町駅　北口より徒歩1分。
当店は土佐郷土料理はお酒との相性抜群でどれも絶品。
特に他の居酒屋では味わえない『かつをの藁焼き』と『土佐はちきん地鶏』は浜松町わらき屋自慢の逸品です。

『藁焼き』は1メートル以上もの炎を上げ、一気に高温で焼き上げるので旨味が凝縮、また表面にはわらの香ばしい香りが付き、素材の旨味を味わえます。

他では味わえない『土佐はちきん地鶏』のむね肉は塩麹に丸一日漬けこみ、焼きあげます。もも肉もにんにく醤油に軽く漬け込み焼きあげます。ゆず酢、醤油の実を添えておりますので、お好みの味でどうぞ。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

 

電話番号：050-7576-0686
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以上、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング店PR担当でした。

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