浜松町で居酒屋豪快な藁焼きはぜひカウンター席で！ | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングなら浜松町わらやき屋　シオサイト汐留ビルディング店

こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。

 

新型コロナウィルスの影響で、向かい合ってではなく横並びでの食事が推奨されるようになりました。当店では、おひとり様でも、おふたり様でも気軽にご利用いただける、もちろん横並びにもぴったりのカウンター席をご用意しております。

 

当店のカウンター席は、藁焼きのライブ感あふれる演出が楽しめるのも魅力です。ぜひいろいろな機会に当店の藁焼きをご賞味ください。

 

豪快な藁焼きが仕上がる様子の楽しめるカウンター席

当店でご用意しているカウンター席は、なかで調理の様子が見られるのが魅力です。藁で包んだ食材を高い炎で一気に焼き上げ、外側は香ばしくなかはジューシー、藁の風味も楽しめる藁焼きを仕上げます。

 

カウンター席は、藁焼きを作るライブ感も楽しめるお席です。デートやお仕事帰りの飲み、おひとりでお酒を楽しみたいときにもぜひご利用ください。

 

藁焼きにはいろいろなメニューをそろえております

当店でご提供している藁焼きは、いろいろな食材をご用意しているのが特徴です。高知のかつおやするめいか、うつぼなどの魚介類のほか、はちきん地鶏や鯨、馬ヒレ肉、厚切り牛タンや牛リブロースと、ジューシーな肉類、さらにカマンベールチーズの藁焼きもご用意しております。

 

JR浜松町駅　北口より徒歩1分。
当店は土佐郷土料理はお酒との相性抜群でどれも絶品。
特に他の居酒屋では味わえない『かつをの藁焼き』と『土佐はちきん地鶏』は浜松町わらき屋自慢の逸品です。

『藁焼き』は1メートル以上もの炎を上げ、一気に高温で焼き上げるので旨味が凝縮、また表面にはわらの香ばしい香りが付き、素材の旨味を味わえます。

他では味わえない『土佐はちきん地鶏』のむね肉は塩麹に丸一日漬けこみ、焼きあげます。もも肉もにんにく醤油に軽く漬け込み焼きあげます。ゆず酢、醤油の実を添えておりますので、お好みの味でどうぞ。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

 

電話番号：050-7576-0686
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以上、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング店PR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。