浜松町で居酒屋浜松町で土佐の逸品を存分に満喫してください！ | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングなら浜松町わらやき屋　シオサイト汐留ビルディング店

こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。

当店の看板メニューといえば「かつをの塩たたき」1,490円（税抜）ですが、当店では、このほかにも土佐の逸品を数多くご用意しています。

高知伝統の調理法「藁焼き」で仕上げたお料理をはじめ、土佐の銘酒によく合う逸品を豊富に取り揃えていますので、浜松町の気軽な飲み会にもご利用くださいませ。

 

当店自慢！土佐の名物料理

その味わい深さが特徴の土佐の地鶏「土佐はちきん地鶏」を使った料理も当店の自慢です。「土佐はちきん地鶏もも肉 にんにく醤油わら焼き」1,390円（税抜）や「土佐はちきん地鶏むね肉 塩麹わら焼き」1,290円（税抜）など、部位に応じた味付けで仕上げていますよ。女子会などには「はちきん地鶏むね肉の藁焼きサラダ」900円（税抜）もおすすめです。

なお、海の逸品としては「うつぼの唐揚げ」790円（税抜）や「きびなごケンピ」590円（税抜）などをご用意しています。

 

お酒がすすむ土佐のお料理

「若鶏の高知南蛮揚げ」890円（税抜）や「かつをの竜田揚げ みぞれ掛け」690円（税抜）なども、土佐名物料理が自慢の当店だからこそご提供できる逸品です。

土佐のご当地グルメを楽しみたい方は、「香南にら塩焼きそば」790円（税抜）や「マヨネーズラーメン」680円（税抜）をお試しください。こちらは、〆の一品としてもおすすめですよ。

 

JR浜松町駅　北口より徒歩1分。
当店は土佐郷土料理はお酒との相性抜群でどれも絶品。
特に他の居酒屋では味わえない『かつをの藁焼き』と『土佐はちきん地鶏』は浜松町わらき屋自慢の逸品です。

『藁焼き』は1メートル以上もの炎を上げ、一気に高温で焼き上げるので旨味が凝縮、また表面にはわらの香ばしい香りが付き、素材の旨味を味わえます。

他では味わえない『土佐はちきん地鶏』のむね肉は塩麹に丸一日漬けこみ、焼きあげます。もも肉もにんにく醤油に軽く漬け込み焼きあげます。ゆず酢、醤油の実を添えておりますので、お好みの味でどうぞ。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

電話番号：050-7576-0686
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以上、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング店PR担当でした。

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