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最後の〆はこれ! わらやき屋人気の〆ごはん | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2019.10.30
最後の〆はこれ! わらやき屋人気の〆ごはん | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。

お酒をたっぷり楽しんだ後に、やっぱり欲しくなる〆ごはん。当店では、土佐の郷土料理ならではの〆ごはんをご用意しております。最後まで土佐料理を存分にお楽しみください。

 

脂ののりよし! 高知定番「炙り鯖棒寿司」




高知の田舎寿司として定番の鯖寿司。当店では脂もしっかりのった肉厚の鯖を使用して、店内で手作りしています。表面をこんがりと炙っているので、皮がパリっとした歯ごたえと、噛みしめるごとに鯖の上質な脂の旨味が口の中に広がります。鯖の脂は酢飯との相性も抜群。ぜひ、〆ごはんとしてご堪能ください。

 

高知のB級グルメ! 「マヨネーズラーメン」




東京では聞き慣れない「マヨネーズラーメン」。インパクトの強い名前ですが、高知のB級グルメとして隠れた名物のラーメンです。屋台でも「マヨネーズラーメン」は定番の一品で、〆ラーメンとしても人気です。白いスープはまさにマヨネーズの色。ぜひ当店にお越しの際にはお召し上がりください。

 

栄養たっぷりの「香南にら塩焼きそば」




高知県香南市はニラの生産量日本一。香南のニラは肉厚で甘みがたっぷり。しゃきっとしたニラの歯ごたえと、ニラの甘みを味わっていただけるよう、ソースではなく塩を使用した焼きそばです。栄養価の高いニラを使った塩焼きそばは、疲れを感じる方にもおすすめです。

 

JR浜松町駅 北口より徒歩1分。
当店は土佐郷土料理はお酒との相性抜群でどれも絶品。
特に他の居酒屋では味わえない『かつをの藁焼き』と『土佐はちきん地鶏』は浜松町わらき屋自慢の逸品です。

『藁焼き』は1メートル以上もの炎を上げ、一気に高温で焼き上げるので旨味が凝縮、また表面にはわらの香ばしい香りが付き、素材の旨味を味わえます。

他では味わえない『土佐はちきん地鶏』のむね肉は塩麹に丸一日漬けこみ、焼きあげます。もも肉もにんにく醤油に軽く漬け込み焼きあげます。ゆず酢、醤油の実を添えておりますので、お好みの味でどうぞ。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

電話番号:050-7576-0686
ネット予約はこちら

以上、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング店PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

浜松町わらやき屋 シオサイト汐留ビルディング店のご案内-浜松町居酒屋-

店舗名 浜松町わらやき屋 シオサイト汐留ビルディング店
住所 〒105-0022
東京都港区海岸1-2-20 汐留ビルディング1F
アクセス JR 浜松町駅 北口 徒歩1分
都営大江戸線 大門駅 B1番出口 徒歩3分
電話番号 050-7576-0686
営業時間 【月~金】
ランチ 11:30~13:30(L.O.13:00)
ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)

【土】
ディナー 17:00~22:00(L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30)
定休日 日曜日・祝日