浜松町で居酒屋平日のお昼は、ご褒美ランチしませんか？ | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングなら浜松町わらやき屋　シオサイト汐留ビルディング店

こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。

皆さんいかがお過ごしでしょうか。あと数日で10月に入りますが、お仕事が忙しく食欲の秋をなかなか満喫できていないという方も少なくないはず。そんな皆さんは、ぜひ「浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング」で、ご褒美ランチをお召し上がりください。

当店は、高知県の伝統的な名物料理を味わえる自慢のメニューを取り揃えております。本日は、高知県の名物料理が味わえる、おすすめランチメニューをご紹介いたします。

 

高知と言えば藁焼き！

かつおの藁焼き　塩たたき御前/1,190円（税込）



鶏もも肉の藁照り焼きステーキ御前/990円（税込）

「藁焼きって何？」と、ご存知ない方もいらっしゃると思いますが、高知名物の「かつおのたたき」はご存知でしょうか。高知県では、「かつおのたたき」を藁やカヤで燻して焼き上げるのが主流です。藁焼き独特の香りは、食材の旨みもグンと引き上げてくれる、職人技が光る調理法なんですよ。

 

ご飯がすすむ黄金揚げ

高知名物　豚の黄金揚げ御前/890円（税込）

照りのある揚がり具合の黄金揚げは、ホカホカご飯と合わせると箸がどんどんすすむメニューです。ぜひ、お腹が空き過ぎたお昼は、こちらをお召し上がりください。

全てのランチメニューに「ご飯」・「味噌汁」・「小鉢」・「サラダ」がセットで付いてきます。いかがでしたでしょうか。平日のお昼は、当店で高知名物の贅沢ランチをどうぞ。

 

JR浜松町駅　北口より徒歩1分。
当店は土佐郷土料理はお酒との相性抜群でどれも絶品。
特に他の居酒屋では味わえない『かつをの藁焼き』と『土佐はちきん地鶏』は浜松町わらき屋自慢の逸品です。

『藁焼き』は1メートル以上もの炎を上げ、一気に高温で焼き上げるので旨味が凝縮、また表面にはわらの香ばしい香りが付き、素材の旨味を味わえます。

他では味わえない『土佐はちきん地鶏』のむね肉は塩麹に丸一日漬けこみ、焼きあげます。もも肉もにんにく醤油に軽く漬け込み焼きあげます。ゆず酢、醤油の実を添えておりますので、お好みの味でどうぞ。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

電話番号：050-7576-0686
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以上、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング店PR担当でした。

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