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ワンランク上の食材を藁焼きで食べられるお店です | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2019.04.24
ワンランク上の食材を藁焼きで食べられるお店です | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。

 

当店では、土佐の名産であるかつををはじめ、おいしい食材の藁焼きメニューをご提供しています。

また、藁焼きでメジャーな食材に加えて、ちょっと贅沢な気分も楽しめるワンランク上の食材も取り扱っております。

おいしい藁焼きが食べたいときや、いつもよりも贅沢なおつまみを囲んでお酒を楽しみたいときには、ぜひ当店までお越しください。

 

おいしい牛肉を使ったボリュームたっぷりの藁焼き


 



 

藁焼きはいろいろな食材と相性の良い調理方法です。

当店では、かつをやはちきん地鶏のほか、牛肉を使った各種藁焼きもございます。

ボリューム感たっぷりのリブロースステーキの藁焼きや、おつまみとしても人気の牛タンを使った藁焼きもございます。

藁のスモーク感もプラスされた、絶品のお肉の藁焼きをぜひご賞味ください。

 

鯨や馬ヒレ肉、鰻の藁焼きもご用意しております


 



 

当店の藁焼きは、一般的な食材だけではありません。

なかなか食べられない、鯨の肉の藁焼きや、高たんぱく低カロリー、低脂質の食材として今人気になっている馬のヒレ肉の藁焼きもご用意いたしました。

高級食材の代表格である鰻は、藁焼きで白焼きにし、山椒と柚子酢でお召し上がりいただくスタイルでご提供しております。

 

JR浜松町駅 北口より徒歩1分。
当店は土佐郷土料理はお酒との相性抜群でどれも絶品。
特に他の居酒屋では味わえない『かつをの藁焼き』と『土佐はちきん地鶏』は浜松町わらき屋自慢の逸品です。

『藁焼き』は1メートル以上もの炎を上げ、一気に高温で焼き上げるので旨味が凝縮、また表面にはわらの香ばしい香りが付き、素材の旨味を味わえます。

他では味わえない『土佐はちきん地鶏』のむね肉は塩麹に丸一日漬けこみ、焼きあげます。もも肉もにんにく醤油に軽く漬け込み焼きあげます。ゆず酢、醤油の実を添えておりますので、お好みの味でどうぞ。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

電話番号:050-7576-0686
ネット予約はこちら

以上、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング店PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

浜松町わらやき屋 シオサイト汐留ビルディング店のご案内-浜松町居酒屋-

店舗名 浜松町わらやき屋 シオサイト汐留ビルディング店
住所 〒105-0022
東京都港区海岸1-2-20 汐留ビルディング1F
アクセス JR 浜松町駅 北口 徒歩1分
都営大江戸線 大門駅 B1番出口 徒歩3分
電話番号 050-7576-0686
営業時間 【月~金】
ランチ 11:30~13:30(L.O.13:00)
ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)

【土】
ディナー 17:00~22:00(L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30)
定休日 日曜日・祝日

≪年末年始の営業時間≫
【2019年】
12月30日(月):休業
12月31日(火):休業
【2020年】
1月1日(水):定休日
1月2日(木):休業
1月3日(金):休業
1月4日(土):定休日
1月5日(日):定休日
1月6日(月)以降:通常営業