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海産物がおいしい!土佐の恵みをぜひどうぞ | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2019.05.8
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。

 

高知県といえばかつをが名産ですが、ほかにも海の幸が豊富にとれる風土に恵まれています。

当店ではかつをだけでなく、おいしい四国地方でとれる海の幸を使ったメニューや、地元の漁師にも親しまれているおいしい海産物を使ったおつまみを豊富にご用意しております。

少量だけでお酒がどんどん進むあてメニューや、なかなか食べられないうつぼのメニューもそろっております。

 

おいしい魚介で作った、お酒が進むメニュー


 



 

少量なのにお酒が進む魚介のメニューも豊富にございます。

当店では、どろめ柚子いか塩辛、かつをの酒盗クリームチーズと魚介のうまみに風味をプラスした、おいしいおつまみメニューをそろえました。

さらに、明太子の藁炙りやするめいかの藁焼きなど、藁焼きにした魚介のメニューも豊富です。

一口食べるとお酒が止まらなくなる、癖になる魚介メニューをぜひどうぞ。

 

うつぼを色々な調理方法でどうぞ


 



 

なかなか食べる機会のないうつぼを使ったメニューも、当店なら気軽にご注文いただけます

藁焼きとの相性もぴったりのうつぼを使った塩たたきや、さくさく感がたまらないうつぼの唐揚げをご用意しました。

一度食べたら病みつきになる人の多い、うつぼのおいしさにぜひ触れてみてくださいね。

 

JR浜松町駅 北口より徒歩1分。
当店は土佐郷土料理はお酒との相性抜群でどれも絶品。
特に他の居酒屋では味わえない『かつをの藁焼き』と『土佐はちきん地鶏』は浜松町わらき屋自慢の逸品です。

『藁焼き』は1メートル以上もの炎を上げ、一気に高温で焼き上げるので旨味が凝縮、また表面にはわらの香ばしい香りが付き、素材の旨味を味わえます。

他では味わえない『土佐はちきん地鶏』のむね肉は塩麹に丸一日漬けこみ、焼きあげます。もも肉もにんにく醤油に軽く漬け込み焼きあげます。ゆず酢、醤油の実を添えておりますので、お好みの味でどうぞ。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

電話番号:050-7576-0686
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以上、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング店PR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

浜松町わらやき屋 シオサイト汐留ビルディング店のご案内-浜松町居酒屋-

店舗名 浜松町わらやき屋 シオサイト汐留ビルディング店
住所 〒105-0022
東京都港区海岸1-2-20 汐留ビルディング1F
アクセス JR 浜松町駅 北口 徒歩1分
都営大江戸線 大門駅 B1番出口 徒歩3分
電話番号 050-7576-0686
営業時間 月~金 ランチ 11:30~14:00(L.O.13:30)
     ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00)
土 ディナー 17:00~22:00(L.O.21:00)
定休日 日曜日・祝日