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ライブ感が楽しめる店内 | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2019.02.20
ライブ感が楽しめる店内 | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。

 

当店では、炎が1メートル以上も上がる豪快な藁焼きが人気です。高温で一気に焼き上げるため、素材の旨味が凝縮するのが藁焼きの特徴です。また、藁の香ばしい香りが素材に付くので、より豊かな味わいを楽しむことができます。ぜひ、土佐の銘酒と合わせて、藁焼き料理をご堪能ください。

 

いろいろな藁焼きを楽しもう!


当店では、かつをだけではなく、さまざまな食材を藁焼きにしてご提供しています。「カマンベールチーズの藁焼き」は、濃厚な味わいがクセになるおいしさですよ。ゆずジャムをつけて食べれば、スイーツのような感覚で楽しむことができます。

もちろん、定番の「厚切り牛タンの藁焼き」もご用意しています。こちらは、ごま油やネギなどと合わせてお召し上がりください。高知県産のゆず酢もよく合いますよ。



 

ゆったりしたソファー席でお過ごしください


当店の逸品料理は、ゆっくりとくつろぐことができるソファー席でお楽しみください。夜景を眺めながら、土佐の郷土料理を味わうこともできますよ。

仕切られた空間の小上がりとなっているお席では、最大20名様までのご宴会にも対応しています。飲み放題付きの宴会コースも各種ご用意していますので、浜松町の飲み会にはぜひ、当店をご利用くださいませ。



JR浜松町駅 北口より徒歩1分!当店は土佐郷土料理はお酒との相性抜群でどれも絶品。特に他の居酒屋では味わえない『かつをの藁焼き』と『土佐はちきん地鶏』は浜松町わらき屋自慢の逸品です。
『藁焼き』は1メートル以上もの炎を上げ、一気に高温で焼き上げるので旨味が凝縮、また表面にはわらの香ばしい香りが付き、素材の旨味を味わえます。普通の居酒屋では味わえない『土佐はちきん地鶏』のむね肉は塩麹に丸一日漬けこみ、焼きあげます。もも肉もにんにく醤油に軽く漬け込み焼きあげます。ゆず酢、醤油の実を添えておりますので、お好みの味でどうぞ。

電話番号:050-7576-0686
ネット予約はこちら

以上、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング店PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※コースに関しましては、内容、構成が一部異なる場合がございます。詳細は、予約時にご確認ください。

浜松町わらやき屋 シオサイト汐留ビルディング店のご案内-浜松町居酒屋-

店舗名 浜松町わらやき屋 シオサイト汐留ビルディング店
住所 〒105-0022
東京都港区海岸1-2-20 汐留ビルディング1F
アクセス JR 浜松町駅 北口 徒歩1分
都営大江戸線 大門駅 B1番出口 徒歩3分
電話番号 050-7576-0686
営業時間 【月~金】
ランチ 11:30~13:30(L.O.13:00)
ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)

【土】
ディナー 17:00~22:00(L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30)
定休日 日曜日・祝日