浜松町で居酒屋藁焼きと一緒に！お酒も土佐の味をお愉しみください | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングなら浜松町わらやき屋　シオサイト汐留ビルディング店

こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。

 

高温の炎で豪快に仕上げる、土佐の味「藁焼き」を味わえる当店では、お酒も土佐の味をご用意しています。同じ土地の素材から作られた料理とお酒は、相性抜群です。土佐の味のマリアージュをお愉しみください。

 

厳選した土佐の日本酒＆焼酎をご用意しています

藁焼きをはじめ、土佐の郷土料理に合う日本酒や焼酎も、土佐の味をご用意しています。四万十川を連想させるすっきりとした喉ごしとさらりとした口当たりの純米吟醸酒、栗特有のまろやかな甘みと香りが特徴の四万十特産の栗焼酎などをご用意しています。お好みの一杯を見つけて、ぜひお愉しみください。

・四万十川　純米吟醸　530円

・辛口吟醸　げに辛　530円

・ダバダ火振り（栗焼酎）　600円

・大土佐（米焼酎）　550円

 

 

高知産の果実酒もお楽しみください

高知県は柑橘類の生産も盛んな土地です。土佐れいほくの山柚子を使用した豊かな香りのゆず酒、高知を代表する果物の一つ「小夏」を使った爽やかな果実酒などをご用意しています。また、名産のしょうがを組み合わせた梅酒などもございます。フルーティーで飲みやすい、美味しい土佐の果実酒も、ぜひお愉しみください。

・山柚子絞り　ゆずのお酒 　500円

・亀泉　小夏のお酒　650円

・豊能梅　土佐の梅酒　500円

・しょうが梅酒　500円

 

当店で、土佐の料理とお酒を一緒にお愉しみください。皆様のご来店をお待ちしております。

 

JR浜松町駅　北口より徒歩1分！当店は土佐郷土料理はお酒との相性抜群でどれも絶品。特に他の居酒屋では味わえない『かつをの藁焼き』と『土佐はちきん地鶏』は浜松町わらき屋自慢の逸品です。
『藁焼き』は1メートル以上もの炎を上げ、一気に高温で焼き上げるので旨味が凝縮、また表面にはわらの香ばしい香りが付き、素材の旨味を味わえます。普通の居酒屋では味わえない『土佐はちきん地鶏』のむね肉は塩麹に丸一日漬けこみ、焼きあげます。もも肉もにんにく醤油に軽く漬け込み焼きあげます。ゆず酢、醤油の実を添えておりますので、お好みの味でどうぞ。

電話番号：050-7576-0686
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以上、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング店PR担当でした。

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