浜松町で居酒屋当店自慢！牛の藁焼きをご紹介！| 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングなら浜松町わらやき屋　シオサイト汐留ビルディング店

こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。

 

当店の場合は藁焼きが名物であり、風味がいいとして多くのお客様から好評となっています。そこで今回は、数多くある藁焼きメニューの中から「牛の藁焼き」をご紹介しましょう。

 

リブロースの藁焼き！

まず初めに、「牛リブロース藁焼きステーキ」をご紹介しましょう。こちらは、上質なリブロースを厳選し、藁焼きにした逸品となっております。ほど良く赤みが残るリブロースは、まさに格別の味！ぜひご賞味いただきたいですね。焼き玉葱などもお付けしますので、あわせてお召し上がりください。なお、このメニューのお値段につきましては2,800円（税抜）となっております。

 

上質！牛タンの藁焼き！

続けてご紹介するのは、「厚切り牛タンの藁焼き」です。こちらは、高品質な牛タンを使用した藁焼きとなっておりまして、厚みがあってボリューミーである点が特徴です！また、たっぷりの葱と胡麻をふりかけていますので、全体的な色合いも素晴らしいものがありますよ。こちらもぜひご賞味くださいませ。なお、このメニューのお値段につきましては1,480円（税抜）となっております！

 

自慢の藁焼きをご堪能ください

当店の藁焼きは、素材の旨味を活かしつつ、藁焼きならではの風味をご堪能いただける逸品となっております。単に焼き上げた料理との違いを実感していただければ幸いです。

 

JR浜松町駅　北口より徒歩1分！当店は土佐郷土料理はお酒との相性抜群でどれも絶品。特に他の居酒屋では味わえない『かつをの藁焼き』と『土佐はちきん地鶏』は浜松町わらき屋自慢の逸品です。
『藁焼き』は1メートル以上もの炎を上げ、一気に高温で焼き上げるので旨味が凝縮、また表面にはわらの香ばしい香りが付き、素材の旨味を味わえます。普通の居酒屋では味わえない『土佐はちきん地鶏』のむね肉は塩麹に丸一日漬けこみ、焼きあげます。もも肉もにんにく醤油に軽く漬け込み焼きあげます。ゆず酢、醤油の実を添えておりますので、お好みの味でどうぞ。

電話番号：050-7576-0686
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以上、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング店PR担当でした。

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