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【接待にオススメ】土佐の魅力溢れる上質なコース料理と地酒をどうぞ! | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.10.10
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。

当店は浜松町駅から徒歩1分、歩いてすぐにお越しいただける高知料理が自慢のお店です。

広々店内は最大50名様までOK。もちろん少人数用のBOX席もご用意しておりますのでお好きな席をご利用ください。

和モダンで落ち着いた店内は接待にもオススメ。極上の高知料理と地酒をご堪能いただきながら、ゆっくりと会話をお楽しみいただけます。

 

接待にオススメの「はりまやコース」で土佐の魅力を十分に堪能!




接待にご利用であれば当店の最上級コース「はりまやコース」がおすすめです。

はりまやコースは土佐の名物料理がたくさん含まれており、

【前菜】ちゃんばら貝
【前菜】川海老の唐揚げ
【前菜】のれそれ
【冷菜】よさこい金時とかぼちゃのクリームサラダ
【藁焼】名物! かつをの藁焼き 塩たたき
【煮物】寒ブリと冬大根の風呂吹き
【揚物】豚肉と蓮根の利休揚げ
【箸休】蟹のなます 柚子の香り
【強肴】氷温熟成牛の藁焼 柚子ジンジャー
【寿司】サーモンとイクラの押し寿司
【甘味】モンブランアイス

の全11品を2時間の飲み放題付きでお楽しみいただけます。

 

日本酒へのこだわり!自慢の土佐の地酒ランナップをご紹介!




そして土佐と言えば、地酒の美味しさでも有名です。

今回はそんな土佐の地酒を少しだけご紹介します!

四万十川 純米吟醸

スッキリとした喉ごしが特徴の純米吟醸酒。最後の清流「四万十川」を連想するさらりとした口当たりの良い味わいです。

酔鯨 吟麗 純米吟醸

自らを「酔鯨酔候」と称し、酒をこよなく愛した幕末の土佐藩主、山内豊信公にちなんで命名されました。一口飲めば「酔鯨」と分かる圧倒的な存在感。お酒ごとに使用米を定め、酒米の特性を味わいに活かすのが特徴です。

 

JR浜松町駅 北口より徒歩1分!当店は土佐郷土料理はお酒との相性抜群でどれも絶品。特に他の居酒屋では味わえない『かつをの藁焼き』と『土佐はちきん地鶏』は浜松町わらき屋自慢の逸品です。
『藁焼き』は1メートル以上もの炎を上げ、一気に高温で焼き上げるので旨味が凝縮、また表面にはわらの香ばしい香りが付き、素材の旨味を味わえます。普通の居酒屋では味わえない『土佐はちきん地鶏』のむね肉は塩麹に丸一日漬けこみ、焼きあげます。もも肉もにんにく醤油に軽く漬け込み焼きあげます。ゆず酢、醤油の実を添えておりますので、お好みの味でどうぞ。

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電話番号:050-7576-0686

以上、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング店PR担当でした!

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浜松町わらやき屋 シオサイト汐留ビルディング店のご案内-浜松町居酒屋-

店舗名 浜松町わらやき屋 シオサイト汐留ビルディング店
住所 〒105-0022
東京都港区海岸1-2-20 汐留ビルディング1F
アクセス JR 浜松町駅 北口 徒歩1分
都営大江戸線 大門駅 B1番出口 徒歩3分
電話番号 050-7576-0686
営業時間 月~金 ランチ 11:30~14:00(L.O.13:30)
     ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00)
土 ディナー 17:00~22:00(L.O.21:00)
定休日 日曜日・祝日