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高知県産の食材を使用した藁焼きを堪能できる | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.01.24
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。

 

当店では藁焼きを使用した料理を味わうことができます。一気に高温で焼く事で素材の旨みが引き出されています。ぜひ気軽にお立ち寄りください。様々なメニューをご用意しております。

 

こだわり逸品は高知の味わい!


かつおの藁焼き塩たたき、土佐ジローの卵かけご飯、はちきん地鶏の藁焼きは当店のおすすめ料理です。高知県産の食材を当店でぜひ味わってみてはいかがでしょうか。濃厚な旨みが口の中に広がります。



 

〆にもおすすめの卵かけご飯も、ふっくらとした盛り上がった黄身が特徴的です。塩を少し掛けて食べることで、卵の味が引き立ちます。ぜひ当店をご利用の際にはご注文してみてはいかがでしょうか。



 

平日限定の旬の食材を使用したコースをご紹介!


桂浜コースは、全7品に2時間の飲み放題が付いてクーポンをご利用する事で4,000円とお得な値段で堪能する事ができます。季節の食材を使ったコース内容はこちらです。

 

・本日の前菜

・龍の玉子ときたあかりポテトのサラダ

・名物! かつをの藁焼き 塩たたき

・海老真薯の湯葉春巻き

・赤味噌仕立ての牡蠣鍋

・〆のうどん

・アイスクリン

 

当店名物のかつおの藁焼きは、ぜひ味わってみて下さい。日本酒との相性も抜群な料理が快適な個室席でくつろぎながら味わうことができます。



 

快適な空間で食事を楽しむことができる当店へ、ぜひお越しください。

 

JR浜松町駅 北口より徒歩1分!当店は土佐郷土料理はお酒との相性抜群でどれも絶品。特に他の居酒屋では味わえない『かつをの藁焼き』と『土佐はちきん地鶏』は浜松町わらき屋自慢の逸品です。
『藁焼き』は1メートル以上もの炎を上げ、一気に高温で焼き上げるので旨味が凝縮、また表面にはわらの香ばしい香りが付き、素材の旨味を味わえます。普通の居酒屋では味わえない『土佐はちきん地鶏』のむね肉は塩麹に丸一日漬けこみ、焼きあげます。もも肉もにんにく醤油に軽く漬け込み焼きあげます。ゆず酢、醤油の実を添えておりますので、お好みの味でどうぞ。

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電話番号:050-7576-0686

以上、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング店PR担当でした!

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浜松町わらやき屋 シオサイト汐留ビルディング店のご案内-浜松町居酒屋-

店舗名 浜松町わらやき屋 シオサイト汐留ビルディング店
住所 〒105-0022
東京都港区海岸1-2-20 汐留ビルディング1F
アクセス JR 浜松町駅 北口 徒歩1分
都営大江戸線 大門駅 B1番出口 徒歩3分
電話番号 050-7576-0686
営業時間 月〜金・祝前日
ランチ 11:30〜14:00
(L.O.13:30)

17:00〜23:00
(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)

土・日・祝
ディナー 17:00~21:00
(L.O.20:00)
定休日