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おいしい藁焼きを堪能しよう | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2019.03.20
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。   藁焼きは店内で焼き上げるのは、当店の自慢のひとつです。800度から900度の高温で一気に焼き上げることで、瞬時にムラなく焼き上げられます。 藁が燃え上がることで煙や香りが魚や肉本来の味をグッと引き立てるのも特徴。ここでは自慢の藁焼きをご紹介していきます。   藁焼きは浜松町わらやき屋で最初に試して欲しい一品 藁焼きは数あれど、まず最初に試していただきたい藁焼きは“かつを”の藁焼き。なんと1メートル以上もの炎を上げて、豪快に焼き上げます。一気に焼くことで旨味がぎゅっと...

土佐名物と東京の夜景 | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2019.03.13
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。   東京浜松町の夜景を眺めながら、土佐の郷土料理と地酒を存分に楽しんでみませんか?ゆったりと過ごせるお席も、当店の自慢です!なお、当店の「藁焼き」は、かつを以外にも、カマンベールチーズやスルメイカなど、お酒のアテになる種類豊富なメニューをご用意しています。こちらも合わせてお楽しみください。   ソファー席で土佐の郷土料理をお楽しみください 当店では、自慢の土佐の郷土料理と夜景を楽しむことができるソファー席をご用意しています。窓の外に広がるハマサイトの夜景はムード満点です。このほか、最...

3月・4月のコース始まりました! | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2019.03.6
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。   いよいよ春が近づいてきて、当店でも3月・4月のコースが始まりました。春のコースでも、土佐の名物「カツオの藁焼き」を楽しむことができますよ!もちろん、当店ならではの種類豊富な土産の地酒も飲み放題でお楽しみいただけますので、この春もぜひ、当店まで足をお運びください。   気軽に土佐の逸品を 土佐の料理と飲み放題を手軽に楽しむなら【桂浜コース】がおすすめです!「高知土佐サラダ」や「名物! かつをの藁焼き 塩たたき」のほか、「うつぼと筍のハリハリ」や「かつお揚げ・芋天・きびなごの唐揚げ」...

名物料理と銘酒はよく合います! | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2019.02.27
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。   当店では、豪快な火柱を上げながら作る藁焼きによく合う土佐の地酒も豊富にご用意しています。土佐の郷土料理と地酒の飲み比べも楽しむことができますよ。ぜひ、当店自慢の土佐郷土料理「かつをの藁焼」と合わせてご注文くださいませ。   藁焼きと土佐の地酒を楽しもう! 土佐ならではの逸品「藁焼き」は、土佐の地酒と相性が抜群。特に、高温で一気に焼き上げる「かつをの藁焼き」は、パリッと香ばしく焼きあがった表面と、ほんのりと暖かい中身の絶妙な味わいが特徴です! 当店では、さらりとし...

名物!かつをの藁焼き | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2019.02.25
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。   土佐の高知を代表する郷土料理といえば、「かつをの藁焼き」です。鮮度抜群なかつをの表面を藁やカヤで燻す、高知独特の調理方法となっています。もちろん、当店でも土佐名物をご堪能いただけます。なお、かつをのほかに「土佐はちきん地鶏」といった、土佐ならではの食材も藁焼きにしてお楽しみいただけます。   藁焼きは土佐の地酒と相性抜群です かつをの藁焼きは一気に高温で焼き上がるため、表面はパリッと香ばしく焼きあがっていますが、中はほんのりと暖かくなっているのが特徴です。当店では、この本場の食感...

ライブ感が楽しめる店内 | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2019.02.20
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。   当店では、炎が1メートル以上も上がる豪快な藁焼きが人気です。高温で一気に焼き上げるため、素材の旨味が凝縮するのが藁焼きの特徴です。また、藁の香ばしい香りが素材に付くので、より豊かな味わいを楽しむことができます。ぜひ、土佐の銘酒と合わせて、藁焼き料理をご堪能ください。   いろいろな藁焼きを楽しもう! 当店では、かつをだけではなく、さまざまな食材を藁焼きにしてご提供しています。「カマンベールチーズの藁焼き」は、濃厚な味わいがクセになるおいしさですよ。ゆずジャムをつけて食べれば、スイ...

美味しい料理とお酒が楽しめる当店は色々なシーンでご利用いただけます | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2019.02.13
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。   浜松町駅からもすぐの当店は、仕事帰りにお疲れ様の一杯を楽しむときや、みんなでワイワイと楽しみたい夜など、色々なシーンでご利用いただけます。   土佐料理や地酒を楽しめるコースは各種宴会におすすめです! 当店では飲み放題付きで、旬の食材を使った土佐料理をお楽しみいただけるコースをご用意しています。懇親会や打ち上げ、同窓会や2次会などの宴会に、ぜひご利用ください。宴会におすすめの完全個室もございますし、貸切でのご利用も承ります。他では味わえない土佐の味を楽しみながら、ゆっくり...

平日限定!土佐の味をランチでもお楽しみいただけます | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2019.02.6
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。   みなさん、本日も一日お疲れ様です。本日のランチは何を召し上がりましたか?忙しいと、簡単に済ませてしまったり、食事を抜いてしまうという方もいるかもしれませんが、午後からのエネルギーをチャージするためにも、ランチはしっかり食べたいですよね。当店でも、平日のランチを実施しております。美味しい藁焼きをランチでもお楽しみください。   当店名物のかつおの藁焼きをランチでも! 新鮮な鰹の表面を、ワラ、もしくはカヤで燻す高知県の郷土料理「藁焼き」は、皮の香ばしさと適度にのった鰹の脂が絶...

藁焼きと一緒に!お酒も土佐の味をお愉しみください | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2019.01.30
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。   高温の炎で豪快に仕上げる、土佐の味「藁焼き」を味わえる当店では、お酒も土佐の味をご用意しています。同じ土地の素材から作られた料理とお酒は、相性抜群です。土佐の味のマリアージュをお愉しみください。   厳選した土佐の日本酒&焼酎をご用意しています 藁焼きをはじめ、土佐の郷土料理に合う日本酒や焼酎も、土佐の味をご用意しています。四万十川を連想させるすっきりとした喉ごしとさらりとした口当たりの純米吟醸酒、栗特有のまろやかな甘みと香りが特徴の四万十特産の栗焼酎などをご用意していま...

土佐の味を満喫!高知が誇る食材を使ったメニュー | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2019.01.23
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。   豊かな自然に恵まれている高知県には、様々な名産品があります。当店では、高知ならではの食材を使ったメニューを多数ご用意しています。高知の土地が育てた恵みを存分に味わってみてください。   土佐といったらコレ!鰹料理をご堪能ください 当店自慢の「藁焼き」をはじめ、鰹を使ったメニューを多数ご用意していますので、当店にいらした際にはぜひ召し上がってください。塩で味わう塩たたき、鰹の竜田揚げなどもご用意しています。土佐の地酒とも相性ピッタリの美味しい鰹料理を、ぜひご堪能ください。 ...

浜松町わらやき屋 シオサイト汐留ビルディング店のご案内-浜松町居酒屋-

店舗名 浜松町わらやき屋 シオサイト汐留ビルディング店
住所 〒105-0022
東京都港区海岸1-2-20 汐留ビルディング1F
アクセス JR 浜松町駅 北口 徒歩1分
都営大江戸線 大門駅 B1番出口 徒歩3分
電話番号 050-7576-0686
営業時間 月~金 ランチ 11:30~14:00(L.O.13:30)
     ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00)
土 ディナー 17:00~22:00(L.O.21:00)
定休日 日曜日・祝日