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ランチタイムも営業中!お昼から藁焼きに舌鼓 | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.12.28
ランチタイムも営業中!お昼から藁焼きに舌鼓 | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。 当店は夜だけでなく、ランチタイムも営業を行っております。ランチタイム、11:30~13:30まで(ラストオーダーは13:00)です。JR浜松町駅北口から徒歩1分と駅チカなので、お仕事の合間のランチの他、主婦の皆様のランチ会にもおすすめです。 本日は、当店自慢の土佐料理が楽しめるランチメニューをご紹介いたします。   やっぱり藁焼きは外せない かつおの藁焼き 塩たたき御前・・・1190円 当店人気のランチメニューです。本場同様に、焼き職人が腕を振るって仕上げた藁焼きを手軽に食べられ...

本場と同じ味が楽しめる「藁焼き」 | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.12.26
本場と同じ味が楽しめる「藁焼き」 | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。 焼き職人が腕を振るう藁焼きの醍醐味は、なんと言っても高く上がる炎の迫力です。800度から900度にまで達する熱を巧みに操りながらつくられる藁焼きは煙の香りが素材の旨みを一層引き立てます。当店へお越しの際は、高知料理「藁焼き」を是非ご賞味ください。   土佐名物「かつおの藁焼き」 高知名物というと「かつおのたたき」を思い浮かべる方もいらっしゃると思います。実際に本場の「かつおのたたき」がどのようにつくられているかご覧になられたことはありますか?当店では、地元高知の本格的な調理法で、新鮮なカツオ...

短期間開催の幻のコース | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.12.19
短期間開催の幻のコース | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。 12月に入り、日に日に寒さが厳しくなってきていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。忘年会シーズンも佳境を迎えています。当店では、開催期間が12月11日~12月29日までと非常に短い幻のコースがございます。 この機会に、是非ご利用ください。忘年会のご予約はまだまだ承っております。   通常よりも1000円もお得なコース 鳴子コース/全8品/2H飲放付・・・通常5500円⇒クーポンのご利用で4500円 【前菜】翡翠茄子の煮びたし 【冷菜】さつまいもと南瓜のクリームサラダ ...

当店こだわり!変わり種の藁焼きをどうぞ! | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.12.12
当店こだわり!変わり種の藁焼きをどうぞ! | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。   当店では、肉類や魚介類の藁焼きだけでなく、一風変わった藁焼きも多くご用意しております。そこで今回は、2種類の変わり種をご紹介しますので、ぜひご覧ください。   香ばしい!チーズの藁焼き! 1品目にご紹介するのは、「カマンベールチーズの藁焼き ミレービスケット」です。こちらは、高品質なカマンベールチーズに藁焼きの風味をプラスするという斬新な逸品でございます。香ばしいチーズをご堪能いただけますので、ミレービスケットとともにお召し上がりくださいませ。なお、このメニューのお値段に...

当店の美味しいフレッシュなサラダをご覧ください | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.12.5
当店の美味しいフレッシュなサラダをご覧ください | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。   当店の場合、豪快な藁焼きだけでなく、フレッシュなサラダもご用意しております。女性からも好評いただいておりますので、今回はそのサラダの魅力をご紹介しましょう。ぜひご覧くださいませ。   上質なポテトサラダ! まず初めに、「ゆずたまとキタアカリのポテトサラダ」をご紹介しましょう。こちらは、北海道のブランドじゃがいもであるキタアカリと、高品質なゆずたまを使用した非常に贅沢なポテトサラダとなっております。それぞれの素材の旨味を味わっていただけるようなタイプのポテトサラダですので、...

当店自慢のご飯ものをご紹介します! | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.11.30
当店自慢のご飯ものをご紹介します! | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。   当店の場合、藁焼きがメインとなっていますが、ボリュームのあるご飯ものもご用意しております。そこで今回は、その中から2種類ピックアップし、魅力をたっぷりとご紹介しましょう。   鯖棒寿司で舌鼓 最初にご紹介するのは、「炙り鯖棒寿司」です。こちらは、新鮮な鯖を使用したお寿司をふんだんにご提供する逸品となっております。鯖本来の旨味と、炙り料理ならではの香ばしさをご堪能いただけますので、ぜひ一度お召し上がりくださいませ。また、レモンをお付けしていますので、こちらはお好みでどうぞ。...

当店おすすめ!魚介の藁焼きをご覧ください | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.11.28
当店おすすめ!魚介の藁焼きをご覧ください | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。   当店では、さまざまな種類の藁焼きをご用意しております。今回は、魚介の藁焼きにスポットを当て、魅力をたっぷりとご紹介しましょう。ぜひご覧くださいませ。   鯨の藁焼き! 1品目にご紹介するのは、「鯨藁焼き」です。こちらは、高品質な鯨を藁焼きにしたメニューとなっております。鯨ならではの美味しさと、藁焼きならではの香ばしい風味をご堪能いただけますので、ぜひ一度ご注文いただければ幸いです。薬味もたっぷりとお付けしますよ!なお、このメニューのお値段につきましては1,800円(税抜)...

当店自慢!牛の藁焼きをご紹介!| 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.11.21
当店自慢!牛の藁焼きをご紹介!| 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。   当店の場合は藁焼きが名物であり、風味がいいとして多くのお客様から好評となっています。そこで今回は、数多くある藁焼きメニューの中から「牛の藁焼き」をご紹介しましょう。   リブロースの藁焼き! まず初めに、「牛リブロース藁焼きステーキ」をご紹介しましょう。こちらは、上質なリブロースを厳選し、藁焼きにした逸品となっております。ほど良く赤みが残るリブロースは、まさに格別の味!ぜひご賞味いただきたいですね。焼き玉葱などもお付けしますので、あわせてお召し上がりください。なお、このメ...

宿毛湾の海の幸を逸品料理でたっぷり味わってみませんか | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.11.14
宿毛湾の海の幸を逸品料理でたっぷり味わってみませんか | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。   土佐といえば、海が広がっていていろいろな海の幸が食べられる土地ですよね。土佐のなかでも、とくに宿毛湾は土佐の海の幸がたっぷり獲れる場所です。そんな宿毛湾の海の幸を味わってみませんか。「浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング」なら、浜松町にいながら宿毛湾の海の幸を食べることができるんです。美味しい海の幸を堪能しちゃいましょう。   地魚をたっぷり味わうことができる 宿毛湾では、いろいろな鮮魚が獲れます。もちろん、そのまま食べても美味しいのですが、加工品も絶品の味わいなん...

土佐の名物飯を食べればまるで旅行している気分になれる | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.11.7
土佐の名物飯を食べればまるで旅行している気分になれる | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。   毎日仕事や家事、育児で忙しい日々を送っていると、疲れがたまってきてリフレッシュに旅に出たくなりますよね。とくに四国は関東からでは飛行機を使わないと行けない場所にあるのでなかなか行くチャンスがありません。そんな方におすすめのお店が「浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング」です。都心の浜松町にいながら、土佐名物飯を食べることができるんです。まるで土佐に旅行しているような気分になることができますよ。   土佐の海の幸たっぷりの名物飯 土佐といえば、海が広がっている印象があり...

いつもと違う!変わり種の藁焼きを食べてみませんか | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.10.31
いつもと違う!変わり種の藁焼きを食べてみませんか | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。   高知県、土佐の名物料理のひとつに藁焼きがあります。藁焼きとは食材を藁に包んで、そのまま直火で焼き上げる料理のことです。火の高さはときには1メートルを超えることもある、見ても食べても楽しい料理です。そんな藁焼きの代表といえば、かつおを使った料理です。でも、「浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング」では、他にもいろいろな種類の藁焼きを楽しむことができるんですよ。   とろーりカマンベールが絶品 カマンベールチーズは好きな人が多いですよね。とろけるチーズはやみつきになります...

お酒好き大集合!土佐の美味しいお酒が飲み放題になるんです | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.10.24
お酒好き大集合!土佐の美味しいお酒が飲み放題になるんです | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。 お酒好きの人にとって飲み放題があるかどうかは重要ですよね。飲み放題があれば好きなだけお酒を楽しむことができます。そんな飲み放題ですが、土佐料理が名物の「浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング」では土佐のお酒が飲み放題になるんですよ。さらに、女性が好きなお酒も飲み放題なのでみんなが喜ぶ飲み放題なんです。   土佐の日本酒や焼酎が飲み放題 当店は藁焼きをはじめ、土佐の料理が名物のお店です。 そんな土佐の料理と合わせて飲みたいのが、土佐のお酒です。 土佐の料理と土佐のお酒が一緒に楽...

浜松町エリアでゆっくり過ごしたいなら席を予約しよう | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.10.17
浜松町エリアでゆっくり過ごしたいなら席を予約しよう | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。   浜松町エリアはオフィスもたくさんあり、東京タワーも近いので観光スポットとしても有名な街です。そんな浜松町で夜にお酒を飲みたいと思ってお店に行っても満席ばかりでお店探しが大変だったという経験をしたことがある人も多いと思います。そんな方におすすめなのが事前に席を予約しておくことです。「浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング」は席だけの予約ができるんですよ。   席だけ予約ができるんです 浜松町は人気の街なので夜にちょっと飲みたいというときはお店を探すのが大変ですよね。 ...

【接待にオススメ】土佐の魅力溢れる上質なコース料理と地酒をどうぞ! | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.10.10
【接待にオススメ】土佐の魅力溢れる上質なコース料理と地酒をどうぞ! | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。 当店は浜松町駅から徒歩1分、歩いてすぐにお越しいただける高知料理が自慢のお店です。 広々店内は最大50名様までOK。もちろん少人数用のBOX席もご用意しておりますのでお好きな席をご利用ください。 和モダンで落ち着いた店内は接待にもオススメ。極上の高知料理と地酒をご堪能いただきながら、ゆっくりと会話をお楽しみいただけます。   接待にオススメの「はりまやコース」で土佐の魅力を十分に堪能! 接待にご利用であれば当店の最上級コース「はりまやコース」がおすすめです。 はりまやコース...

土佐の地酒を味わう!こだわりの地酒ラインナップと名物料理をご紹介! | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.10.3
土佐の地酒を味わう!こだわりの地酒ラインナップと名物料理をご紹介! | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。   当店では土佐ならではの料理をご堪能いただけます。 そして土佐は地酒の美味しさでも有名です。当店では、こだわりの地酒ラインナップを数多く取り揃えております。 ぜひお気に入りの銘柄を見つけてくださいね!   土佐は地酒が美味しい!こだわりの地酒をご紹介! 土佐には数多くの地酒があります。もともと土佐の人はお酒が大好き。そんな酒好きの土佐の人が造るお酒は美味しくないわけがありません! 四万十川 純米吟醸 スッキリとした喉ごしが特徴の純米吟醸酒です。最後の...

鰹だけじゃない!わら焼きの奥深さを目一杯味わおう! | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.09.28
鰹だけじゃない!わら焼きの奥深さを目一杯味わおう! | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。   「わら焼き」とは、土佐独特の調理法の1つです。 わらを勢いよく燃やしてその日で素材を炙ることで、火を通すだけでなく香ばしい香りを付けることができます。 その香りは何とも言えない風味となり、より美味しく料理をいただくことが可能です。 今回は鰹だけでなく、その他にもあるわら焼きの料理についてご紹介します!   わら焼きで地鶏を頂く!土佐はちきん地鶏が美味しい! 土佐の自然豊かな土地で手間ひまかけて育てられたのが「はちきん地鶏」です。 そもそも「はちきん...

土佐の魅力をしっかりと味わえる!おすすめコース料理をご紹介! | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.09.26
土佐の魅力をしっかりと味わえる!おすすめコース料理をご紹介! | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。   皆さん、高知県土佐はご存知でしょうか? かの有名な坂本龍馬の出身地でもある土佐は、海と山に恵まれた自然豊かな土地です。その自然の恵みを受けた魚や鶏は、味わい深く地元の料理はとっても美味しいんですよ! そんな魅力的な土佐の料理を東京にいながらにして味わえるのが当店「わらやき屋」です。今回は、土佐の魅力をしっかりと味わえるおすすめコース料理をご紹介いたします!   土佐の名物をしっかりと押さえた「桂浜コース」 まずご紹介するのが「桂浜コース」です。桂浜は土佐でも人...

【土佐名物】「かつをの藁焼き」をとことん堪能するならココで決まり! | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.09.19
【土佐名物】「かつをの藁焼き」をとことん堪能するならココで決まり! | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。   当店は東京にいながらにして高知は土佐の料理をお楽しみいただける居酒屋です。 土佐名物の「かつをの藁焼き」をはじめ、土佐の地鶏や地酒をとことん堪能くださいませ!   目の前で炎を見物できる!藁焼きカウンターがオススメ!   土佐の名物と言えば「かつを」です。 特に「かつをのタタキ」は、全国にその名が知られています。土佐で食べるかつをのタタキは藁で焼いた「藁焼き」というものが一般的です。 藁を燃やすことで高い温度で短時間焼き上げられた「かつを...

ランチで高知名物が楽しめるお店 | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.09.12
ランチで高知名物が楽しめるお店 | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。 皆さんの毎日のランチ選びは、どのようなポイントでお店を選ばれますか? 例えば、値段だったり、ディナー利用の下見を兼ねてだったり、その日の気分に合わせて食べたい料理を選ぶことも多いと思います。 当然、昼と夜のお店の雰囲気は異なりますが、どのようなおつまみや料理が楽しめるのかな?と昼からすでに仕事終わりに利用したいお店探しをしています。 当店でも、お店の雰囲気や料理の味などをぜひランチでお試しいただきたいということで、高知名物をお楽しみいただけるランチをご用意しています。   高...

冷酒によく合う当店自慢のおつまみ | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.09.5
冷酒によく合う当店自慢のおつまみ | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。 暑い季節には、冷酒が私の喉を潤してくれます。 お酒もお料理も、美味しいと思える瞬間を堪能できるのは人間の特権だと思っています。 今回は、冷酒に良く合う、当店自慢のおすすめおつまみをご紹介します。   冷酒のおともはコレでないと! ・地魚のじゃこ天572円(税込) 高知県の地魚を使った1品で、やみつき者続出の1品です。 薬味醤油でお召し上がりください。 その味わいは…食べてからのお楽しみです! 冷酒に良く合うおつまみは、1度食べたらまた食べたくなる逸品ぞろい...

夏を締めくくる飲み会におすすめのコース | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.08.29
夏を締めくくる飲み会におすすめのコース | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。 お盆も過ぎると、朝の気温も涼しく感じる日が出てきます。 今年の夏は、どのような思い出を作れましたか? これから遅れて夏休みという方も、まだまだ夏を楽しみたいという方も、夏の締めくくりに楽しい宴会はいかがでしょうか? 当店では夏の終わりにお楽しみいただける、おすすめの飲み会コースをご用意させていただきました。   夏を締めくくる絶品コース ・はりまやコース11品【2H飲放付】6,000円⇒5,000円(税抜) 夏の締めくくりにおすすめのとっておきの当店おすすめのコースは...

まだ間に似合います!8月までの限定コース | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.08.22
まだ間に似合います!8月までの限定コース | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。 日が落ちると、ひんやりとした風が吹く日が増えてまいりました。 今年の夏は過去にない高温の日が続いていましたが、体調管理はバッチリでしょうか?   8月を元気に乗り切るコース ・鳴子コース8品【2H飲放付】5,500円⇒4,500円(税抜) 8月最後まで元気に乗り切るためのコースとしておすすめなのが、「鳴子コース」です。 こちらのコースはお料理全8品に加えて、飲み放題2時間がついたコースになっております。 8月末までのご利用が可能なコースです。  ...

夏の疲れを吹き飛ばしたい!そんな時にご利用いただきたいコース | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.08.15
夏の疲れを吹き飛ばしたい!そんな時にご利用いただきたいコース | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。 今年の夏は、猛暑の日が続いていて、気の抜けない日が多くなっています。 栄養バランスが整っているので、夏の疲れが溜まったこの時期にぴったりなコースメニューです。   夏の疲れを吹き飛ばすコース ・桂浜コース7品2H飲放付5,000円⇒4,000円(税抜) 夏の疲れが出てくる時期だからこそ、栄養バランスのとれたおつまみ料理でふきとばしていただきたい! ということで、当店がご用意させていただいたのは「桂浜コース」という、飲み放題2時間付きのコースです。 栄養バランスを考えた...

常連さんのお気に入り!鯨とうつぼの揚げもの | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.08.8
常連さんのお気に入り!鯨とうつぼの揚げもの | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。   代表的な土佐料理といえば、カツオのたたきですね。浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングでももちろん自慢の逸品です。が、常連さんがこれを食べたくて訪れるという珍しい揚げ物もぜひご紹介したいですね。   昭和世代には感涙ものの鯨の竜田揚げ 給食で鯨の竜田揚げが出てきたという世代であれば、たぶん脱脂粉乳も知っている。若い人にはどちらも??でしょうが、そんな世代にとってはなつかしさいっぱいの「鯨の竜田揚げ」が、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングのメニューにあります。運ばれてく...

絶対はずせない高知の名物「どろめ」と「のれそれ」 | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.08.1
絶対はずせない高知の名物「どろめ」と「のれそれ」 | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。 高知県の名物料理は「土佐料理」ともいわれるほどに独特なものがあります。新鮮なかつおのたたきはその代表的なものですが、食材そのものにも特長があり、そこでしか聞かない名前のものもあります。   初めて聞きます「どろめ」と「のれそれ」 地元でも漁場近くでしか食べられなかった「どろめ」と「のれそれ」は、鮮度を保つのが非常に難しく、長い間幻の珍味とされていました。今では冷凍技術、運送網が発達し鮮度を保てるので高知から遠く離れた東京でも食べられます。   食感と香りの「どろめ」 いわしの稚魚...

余裕ある大人が気どれる粋な席 | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.07.31
余裕ある大人が気どれる粋な席 | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。   すっきり粋なインテリアで評判の浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング。抑えた色味が落ち着いた雰囲気を作り出し、気持ちは高ぶりつつ、余裕ある大人を気取って、美味しい酒をゆっくり味わいたくなる空間です。 夜の景色がロマンティックな窓際?威勢よく注文したくなるカウンター?それぞれに素敵な席をご紹介しましょう。   夜の景色はいつでもロマンティック お酒に気持ちよく酔いつつ、ふと外を眺める一瞬を作りたくなるような窓際の席。そんな気分をじゃましない、むしろ盛り上げる雰囲気ある照明、統...

藁焼きの美味しさは無限大 | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.07.25
藁焼きの美味しさは無限大  | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。   豪快な炎で焼き上げる藁焼きが自慢の浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング。藁焼きといえばかつをが定番ですが、他にも藁焼きしたら美味しいもの、たくさん見つけました。   馬ヒレ肉も藁焼きで ローカロリーで高い栄養価、健康と美容を考えて選ぶなら馬肉です。新鮮でやわらかな刺身として人気ですね。浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングでは特にやわらかさと肉質のキメこまかさで定評があるヒレで「馬ヒレ肉の藁焼き」にしました。刺身の美味しさとはまた違った香ばしさが加わり、藁焼きの方が好き...

一風変わった高知の名物、お試しあれ | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.07.18
一風変わった高知の名物、お試しあれ | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。   メニューの中に変わったものを見つけると注文せずにはいられない、好奇心旺盛、チャレンジ大好きな方が喜ぶメニューがあります。評判のお料理、ぜひお試しください。   他にはきっとないと思う うつぼってあのうつぼ?そう、海のギャングといわれるうつぼです。鋭い口やとがった歯がいかにもどう猛だからでしょう。でも高知県では土佐名物として「目が悪くなったらうつぼを食べろ」といわれているくらい有名です。たこやエビ、カニまでもバリバリと食すためかカルシウムや鉄などが豊富。皮は天然コラーゲンたっぷりの...

当店おすすめ!ランチメニューのご紹介 | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.07.11
当店おすすめ!ランチメニューのご紹介 | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。 皆様、わらやき屋は夜だけでなくランチメニューも充実していることをご存じですか? 当店のランチタイムでは、かつおの藁焼きが味わえる定食や、高知名物唐揚げなどのメニューをお楽しみいただけます。 ランチタイムの営業時間は11:30~14:00(月~金)となります。 今回は自慢のランチメニューについてご紹介致します。   かつおの藁焼き塩たたき御前 1,190円(税込) ご飯・味噌汁・小鉢・サラダ付き。 口の中に藁の香りが広がり、かつおのうまみをより一層引き立てます。 ...

土佐の名物料理なら是非わら焼き屋まで! | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.07.4
土佐の名物料理なら是非わら焼き屋まで! | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。 いよいよ夏がきますね!皆様いかがお過ごしでしょうか? だんだんと気温も暑くなってきましたが、皆様体調管理にはお気を付けてお過ごし下さいね。 さて、今回は当店の土佐名物料理についてご紹介致します。 どの料理も旬の食材を、鮮度にこだわり丁寧に吟味して毎日仕入れています。   大人気!はちきん地鶏の藁焼き 1,280円~(税抜) 高知県の「土佐はちきん地鶏」は全国を代表する地鶏の逸品です。 幕末の志士、土佐の坂本竜馬も土佐の鶏、軍鶏をこよなく愛していました。 土...

絶品!わらやき屋自慢のかつおの塩たたきをご紹介! | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.06.29
絶品!わらやき屋自慢のかつおの塩たたきをご紹介! | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。 当店の名物といえば、かつおの塩たたき! 香ばしさと濃厚なうまみ、もちもちした食感を一番シンプルな形で楽しめるかつおの塩たたきは多くのお客様からご好評をいただいております。 当店では素材、わら焼きにもこだわった高知かつおのたたきをご提供しております。   わらにもこだわっています! わら焼きのタタキに欠かせない「わら」は、農家から直接仕入れています。 農家から仕入れた手で稲刈りをした長いわらを使い、火加減と焼き時間の絶妙のタイミングを知る職人が本場の味を再現しておりま...

当店自慢の日本酒はいかがですか? | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.06.27
当店自慢の日本酒はいかがですか? | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。 皆様日本酒は好きですか? 当店では土佐の日本酒を数多く取り揃えております!特にカツオと日本酒は相性がぴったり! 今回は当店おすすめの日本酒や、日本酒に合うカツオのたたきをご紹介します。   当店自慢!土佐の日本酒をご紹介 辛口吟醸 げに辛 江戸時代から230年もの歴史を持つ高知県最古の酒造「西岡酒造」と「わらやき屋」の オリジナルブランドとして「カツオの塩たたき」にぴったり合うお酒「げに辛」。そのあっさりとした味わいは、淡麗辛口を象徴する代表的な土佐の酒です。 ...

わらやき屋自慢のコース料理をご紹介 | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.06.20
わらやき屋自慢のコース料理をご紹介 | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。 もうすぐ夏ですね!夏といえば宴会シーズン! わらやき屋では、夏の宴会にぴったりのコース料理をご用意しております。 今回はその中からおすすめのものを一部ご紹介致します。   ボリューム満点!桂浜コース7品! コース内容(全7品) 【前菜】蛸ともずく 直七の香り 【冷菜】蒸し鶏と大根の土佐サラダ 梅肉ドレッシング 【藁焼】名物! かつをの藁焼き 塩たたき 【揚物】四万十鶏の黄金揚げ 【強肴】氷温豚の藁焼 特製ジンジャーソース 【〆物】穴子の稲荷押し...

当店の名物料理を2品ご紹介します | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.06.13
当店の名物料理を2品ご紹介します | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。 当店では、特筆すべき名物料理をご用意しております。そこで、その中から2種類を取り上げ、ご紹介しましょう。ぜひご覧ください。   カラっと揚がった海老の唐揚げ! 最初にご紹介するのが「川海老の唐揚げ」です。川海老については、漁獲量の減少もあり、今では希少な海老と言われています。その海老をふんだんに使用したメニューがこちらです。唐揚げではありますが、衣などはついておりません。いわゆる素揚げです。そのため、「脂っこいのが苦手・・」という方でもお召し上がりいただけるでしょう。レモンも付けてありますの...

当店の名物を2品ご紹介します! | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.06.6
当店の名物を2品ご紹介します! | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。 当店では魚介系のメニューが豊富にありますが、それだけではありません。そこで、今回は人気メニューを2品ご紹介しましょう。   とろーりカマンベールチーズ   最初にご紹介するのは、「カマンベールチーズの藁焼き ミレービスケット」です。こちらは、カマンベールチーズを藁焼きにすることで、とろーりとした食感を実現させたメニューです。また、ミレービスケットについては、高知県で見かけることの多いお菓子です。甘みと塩気を感じられるビスケットであり、とても人気があります。そのビスケットに、藁...

絶品!鶏肉の藁焼きをご紹介! | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.05.30
絶品!鶏肉の藁焼きをご紹介! | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。 段々暑さも増してきましたが、皆さんいかがお過ごしでしょうか。今回は、当店自慢の藁焼きメニューの中から、鶏肉を使ったものを2種類ご紹介しましょう。   もも肉の藁焼き!にんにく醤油を添えて 1品目にご紹介するのは、「土佐はちきん地鶏もも肉~にんにく醤油わら焼き~」です。土佐はちきん地鶏とは、高知県原産の鶏がベースになっていて、とても質が良いです。その鳥をふんだんに使用した藁焼きであり、こだわりのにんにく醤油をお付けしています。にんにく醤油との相性は抜群ですので、ぜひ試しにご賞味くださいませ。お...

おすすめ!牛肉の藁焼きをご紹介! | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.05.23
おすすめ!牛肉の藁焼きをご紹介! | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。 当店では、高温で焼き上げる藁焼きが代名詞と言えます。そこで、今回は牛肉の藁焼きをご紹介しましょう。ぜひご覧ください。   超豪華!リブロースの藁焼き! 最初のメニューは、「牛リブロース藁焼きステーキ」です。こちらは、上質な牛リブロースを藁焼きにした一品です。表面はいい焼き色で、ほんのりと藁焼きならではの香りが漂います。とてもジューシーですので、おすすめですよ!また、焼きタマネギなどもお付けしていますので、あわせてお召し上がりくださいませ。お値段の方は2,800円です。   ...

当店ならではの絶品料理はいかが? | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.05.16
当店ならではの絶品料理はいかが? | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。 「いつもとは違う料理を食べてみたい」 「都会にはないような絶品の料理を心ゆくまで堪能したい」 そんなときにぜひおすすめしたいのが当店。高知の郷土料理を数多く取り揃えており、東京ではなかなか食べられないような逸品をご用意してお待ちしております。 今回は、その中でもぜひおすすめしたい料理をご紹介。ぜひ参考にして、当店で高知のおいしい料理を満喫しませんか。   高知といえばやっぱりこれ!「かつおわらやき塩たたき」 高知の名物でもある、かつおのたたき。土佐のたたきは皮部分を中心に焼く「...

日本酒好きな人はぜひ当店へお越しください | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.05.9
日本酒好きな人はぜひ当店へお越しください | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。 普段から日本酒を飲んでいる人、もしくはおいしい日本酒が飲めるお店を探している人、そうした人にぜひおすすめしたいのが「浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング店」。 当店では、そうしたお客様のご要望にお応えできる高知生まれの日本酒を、数多くご用意しております。 今回は、その中でも一押しの日本酒をご紹介。地方のおいしい日本酒を堪能してみたい人は、ぜひ当店に足を運んでくださいね。 辛口!「辛口吟醸 げに辛」 日本酒度+20という超辛口の日本酒で、ここでしか味わえない限定メニュー。土佐の数ある...

季節限定!春におすすめしたいコース | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.05.2
季節限定!春におすすめしたいコース | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。 季節はすっかり春になりましたね。穏やかな気候で、過ごしやすいと感じている人も多いでしょう。 そんな春に、ぜひおすすめしたいのが「浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング店」。当店には、春限定のコース料理を数多く取り揃えています。 今回は、その中でもぜひおすすめしたいコース料理をご紹介。仕事の帰りなどは、ぜひ当店のコースで春を感じてみませんか。   全7品!「桂浜コース」 土佐料理が全7品楽しめるコースです。「藁焼きした氷温熟成豚」「かつをの藁焼き 塩たたき」「山菜の稲荷押し寿司...

土佐のおいしい焼酎はいかが? | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.04.25
土佐のおいしい焼酎はいかが? | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。 いつもとは異なる焼酎を飲みたい人、高知のお酒を肌で感じてみたい人、そうした人にぜひおすすめしたいのが「浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング店」。当店には、日本酒はもちろんのこと焼酎も豊富に取り揃えております。 今回は、当店一押しの焼酎をご紹介。これまでに体験したことのないようなおいしい焼酎が、あなたを待っています。 スッキリ!「土佐藩」 白麹と黒麹の原酒をミックスさせた焼酎です。伝統的なコクや深みがダイレクトに感じられますよ。こちらは550円ほどで飲めちゃいます。   飲みやす...

土佐料理に合う豊富な日本酒をご用意!飲み会は当店で | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.04.18
土佐料理に合う豊富な日本酒をご用意!飲み会は当店で | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。 2018年も4月になってしまいました。 その時々で充実していても、振り返れば過去はあっという間だったなと思います。 やり残すことのないように一日一日を過ごしていきたいです。 歓迎会などのイベントも多いこの時期は、飲み会のシーズンでもありますね。 盛り上がる会にアルコールは必須です。 桜のころでもあるのでお酒が恋しい人も多いかもしれません。 飲み会には欠かせない絶品の日本酒を多数取り揃えている、当店についてご案内します!   土佐料理と日本酒のコラボレーション! 当店は坂本竜馬...

ここでしか味わえない見た目と味のインパクト!藁焼きの逸品 | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.04.11
ここでしか味わえない見た目と味のインパクト!藁焼きの逸品 | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。 本格的な春の到来を感じる暖かさを感じますね。 過ごしやすい時期にはなりましたが、季節の移り変わりのせいか体調を崩している人もたまに見かけます。 風邪などには十分お気をつけください。 仕事で疲れてしまったときなど、元気をくれるのはやはり食です! 馴染みのお店も良いけれど、たまにはいつもと違うご飯で一杯やりたい。 そんな時には当店をおすすめします! 土佐名物「藁焼き」のご紹介です!   燃え上がる炎が旨味を閉じ込める「藁焼き」 当店は高知県名物の土佐料理をお出ししています。 ...

お店の人気メニューを堪能できる!絶品コース | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.04.4
お店の人気メニューを堪能できる!絶品コース | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。 季節は移りゆき、すでに春。 その月日の流れの早さにすこし焦ります。 やり残すことのないように日々頑張っていきたいですね! さて、この時期は年度の切り替わりの時期でもあるので、飲み会といったイベントも増えそうです。 楽しい会でもありますが人が多くなってしまうと幹事さんも大変です。 そんなときはコース料理を楽しんでいただきたい。 とりまとめも楽でお得に自慢の逸品を味わっていただけます。 今日は人気のコースを2つ紹介します ※当日承ったご予約や仕入れ状況によっては、料理内容が変更になる場合がございます...

和を感じるお店の雰囲気も自慢!飲み会は当店で | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.03.28
和を感じるお店の雰囲気も自慢!飲み会は当店で | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。 本格的な春を感じる陽気が続いていますね。 柔らかな日差しが心地よいこの時期は外出には最高です。 春を満喫していきたいなあと思います。 そうやって活動的に過ごした後で、ちょっとひと段落つきたくなったら当店へお越しください。 豪快な炎で見た目のインパクトもある「藁焼き」をはじめ、たくさんの土佐の名物料理とそれに合うお酒をご用意しています。 今日はそんな料理だけでなく内装にもこだわった当店について書きます!   少しレトロな和を感じるお店! 和食料理がメインの当店は、それに合わせ...

プライベートからビジネスまで!色々な宴会にもご利用いただけます | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.03.21
プライベートからビジネスまで!色々な宴会にもご利用いただけます | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。   大切なお取引先様のおもてなしをする接待から、職場の宴会会場として。女子会や友人同士の飲み会、プライベートでちょっと贅沢なお食事を楽しみたい時。色々な宴会にもご利用いただけるのが「浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング」です。ビジネス目的でも、プライベート目的でも安心してご利用いただける、豊富なコースと個室をご用意しております。   飲み放題付き!土佐の食材を生かした豊富なコース     当店でご用意している宴会コースは、いずれも厳選した...

おいしい、お得なランチやってます! | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.03.14
おいしい、お得なランチやってます! | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。   浜松町駅周辺のオフィスでお勤めの方や、羽田空港へのモノレールを利用する前にランチを済ませたい方まで。お得でおいしい「浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング」のランチはいかがでしょうか?当店は、土佐名物のかつおやはちきん地鶏を使用したランチメニューをご提供する平日限定11:30~14:00のランチタイム営業も行っております。浜松町周辺にお越しの際にも、ぜひご利用ください。   かつお、鶏もも、豚のお好きなメニューをお選びください!     ...

土佐のうまみを、ぜひ藁焼きでお召し上がりください! | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.03.7
土佐のうまみを、ぜひ藁焼きでお召し上がりください! | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。   土佐の名産品といえば、代表的なのがかつおですが、他にもたくさんおいしいものがあります。当店では藁を使用して豪快に焼き上げる、藁の風味と食材のうまみをぎゅっと閉じ込めた藁焼きで、おいしい土佐のうまみを楽しめるメニューを豊富にご用意しております。   土佐のおいしいかつおも、藁焼きでお召し上がりいただけます     当店の藁焼きメニューの代表といえば、おいしい土佐のかつおを使用した「かつおわらやき塩たたき」や「かつおわらやき皿鉢盛り」です。かつ...

最高の卵かけご飯! 〆のメニューも豊富ですよ | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.02.28
最高の卵かけご飯! 〆のメニューも豊富ですよ | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。   お酒の後の〆として食べたいお食事や、残業帰りや小腹が空いている状態からの宴会なので、お腹にたまるものが欲しい時にご利用いただける〆のメニューも当店ではこだわりがございます。土佐ジローの卵かけご飯を始めとした、絶品お食事メニューをご紹介いたします。   黄身の盛り上がり最高潮! 土佐ジローの卵かけご飯     皆大好き卵かけご飯。朝食メニューとしても、お酒の〆としても人気ですよね。当店では、土佐の太陽の元ですくすく育った土佐ジローの卵を使用し...

厳選された食材を使った藁焼きを味わえるお店 | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.02.21
厳選された食材を使った藁焼きを味わえるお店 | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。   浜松町駅徒歩1分と駅から近く、気軽にご利用しやすいです。当店では宴会や飲み会に最適なコースやお酒を豊富に取り揃えております。ぜひお気軽にお立ち寄りください。   クーポンご利用でお得なコースをご紹介! 土日祝日限定の桂浜コースは、全7品に2時間の飲み放題が付いて、クーポンをご利用する事で3,500円とお得な値段で堪能する事ができます。コース内容はこちらです。   ・本日の前菜 ・龍の玉子ときたあかりポテトのサラダ ・名物! かつをの藁焼き 塩たた...

浜松町駅近くで新鮮な食材を使ったランチが味わえる | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.02.14
浜松町駅近くで新鮮な食材を使ったランチが味わえる | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。   寒い日がまだまだ続き早く春よ来いと思うこの頃です。当店は、浜松町駅から徒歩1分と駅から近くすぐにご来店ができる好立地です。ランチタイムも開催しているので、ぜひご利用してみて下さい。   ランチでちょっと贅沢な休息を! ランチタイムは月曜から金曜11時半から、14時までご利用ができます。社会人の方に最適な、1,000円ちょっととリーズナブルな値段で新鮮な食材を使用した逸品を味わうことができます。   かつおの藁焼き 潮たたき御膳、鶏もも肉の藁照り焼きス...

夜景を眺めて食事ができるお店 | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.02.7
夜景を眺めて食事ができるお店 | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。   そろそろバレンタインデーも近づいてきました。カップルの方でまだ食事のご予定が無い方は当店をご利用してみてはいかがでしょうか。快適な空間で、新鮮な魚介や肉料理を堪能する事ができます。   ゆったりとした快適な空間で食べられる! ゆったりとした広めのソファー席は、4名様までご利用する事ができます。テーブル席で夜景を眺めながら食事をする事ができます。カップルの方にも人気です。   カウンター席では、2名様から12名様までご利用する事ができます。もちろんちょ...

高知県産の食材を使用した藁焼きを堪能できる | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.01.24
高知県産の食材を使用した藁焼きを堪能できる | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。   当店では藁焼きを使用した料理を味わうことができます。一気に高温で焼く事で素材の旨みが引き出されています。ぜひ気軽にお立ち寄りください。様々なメニューをご用意しております。   こだわり逸品は高知の味わい! かつおの藁焼き塩たたき、土佐ジローの卵かけご飯、はちきん地鶏の藁焼きは当店のおすすめ料理です。高知県産の食材を当店でぜひ味わってみてはいかがでしょうか。濃厚な旨みが口の中に広がります。   〆にもおすすめの卵かけご飯も、ふっくらとした盛り上がった黄...

酒盗のおいしさ発見しました | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.01.17
酒盗のおいしさ発見しました | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。 高知のお土産で酒盗をもらったことがある人、買ってみたことがある人、いらっしゃいますか。味がきつくてちょっと苦手だったという人も案外いるのでは。でも好きな人は大好きで、日本の宝とまで書いているサイトもあります。 土佐名物のメニューを並べる浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングでは、酒盗をおいしく工夫をしてみましたよ。   酒に合いすぎるほどに合う酒盗 魚の内臓を原料とする塩辛です。特に高知では名物であるかつおを材料に使っています。かつおの内臓は4~5kgに対し50gほどで、それを塩につけ発酵さ...

きりなく出てくる土佐名物を堪能 | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.01.10
きりなく出てくる土佐名物を堪能 | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。   長い長い海岸線を持つ高知県。そこの名物を上げればきりがありません。まずは日本酒、かつおのたたき、四万十川のうなぎ、柚子、あおさ、きびなご、鯨などなど。浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングでは、そんな数々の名物が食べられます。     高知では酒が飲めなきゃ大人じゃない 高知の人は男も女もお酒が強くて明るくて豪快。知り合いの高知人を思い浮かべれば、ほんとその通り!とうなずく人も多いのでは。浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングにもたくさんの高知のお酒をご用意しています。ガツン...

かつおだけではないわら焼きのおいしさ! | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング

2018.01.3
かつおだけではないわら焼きのおいしさ! | 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディング
こんにちは、浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングPR担当です。 あけましておめでとうございます。 見ているだけで心が熱くなる豪快な炎の温度は800℃以上。その炎の間近で人の手で一気に焼き上げるわら焼きは、絶妙な加減が大切です。生焼きでは生臭く、焼きすぎると中まで火が通ってわら焼きのよさがなくなるので、まさに職人技が必要なのです。 浜松町わらやき屋シオサイト汐留ビルディングではそんな職人の手で意外なものまでわら焼きにしてみました。   カリッととろとろカマンベールチーズ スモークされたチーズの美味しさに負けず劣らずのわら焼きカマンベールチーズは、カリッとした表面...

浜松町わらやき屋 シオサイト汐留ビルディング店のご案内-浜松町居酒屋-

店舗名 浜松町わらやき屋 シオサイト汐留ビルディング店
住所 〒105-0022
東京都港区海岸1-2-20 汐留ビルディング1F
アクセス JR 浜松町駅 北口 徒歩1分
都営大江戸線 大門駅 B1番出口 徒歩3分
電話番号 050-5269-9206
営業時間 ◆ランチ
月~金 11:30~14:00

◆ディナー
月~金 17:00~22:00

※新型コロナウィルスの感染拡大防止等の観点から、状況により営業日及び営業時間を変更する場合がございます。
詳細は店舗までお問合せ下さい。お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解頂きますよう、何卒宜しくお願い申し上げます。

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